【北海道・札幌】らっきょ牛すじスープカレー|札幌らっきょ、通販・お取り寄せも
らっきょ牛すじスープカレー は、北海道・札幌市で 販売されている “スープカレー” ☑
同じく 札幌市内にある スープカレー店 “札幌らっきょ” が 企画・プロデュースする商品で、札幌のソウルフード “スープカレー” を 忠実に再現した お土産にもピッタリな一品です ^^
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らっきょ牛すじスープカレー の「特徴・ポイント」
“らっきょ牛すじスープカレー” は、札幌・西区にお店をかまえる人気店「札幌らっきょ」が プロデュースする商品 ☑
スープカレーの創生期から営業するお店で、札幌市内2店舗の他、東京・神奈川にも出店。店名の “らっきょ” は タレントの “井出らっきょ” さんから取ったもので、店主の名前が “井出” だったことに由来します ☑
店主の “井出さん” は、ホテルマン → 洋食店でのホールスタッフ を経て「札幌らっきょ」を開業 ☑
一般社団法人日本スープカレー協会 “専務理事” への就任を始め カレー文化の発展のための活動を続けている方で、今や札幌スープカレー店の中でも 代表的な一店と呼んでも過言ではありません!
お土産用の「らっきょ牛すじスープカレー」は、そんな 札幌らっきょ の味を 手軽に楽しめる商品!
スープカレーは “札幌発” のソウルフードなので、北海道のお土産としても ピッタリの商品でしょう ◎
らっきょ牛すじスープカレー の「味・食べた感想」
らっきょのお土産スープカレーは なんといっても その “量” が 特徴的で、スープ・具材 合わせて たっぷり 490g! 通常の商品が おおむね300g前後なことを考えると、企画外のボリュームなんです ^^
具材は ゴロっと大きな “牛すじ” に加え、にんじん・じゃがいも。 ここに通常 ご飯(別添)が加わるので、2人で食べても十分満足できるくらい ボリューム満点でしょう!
スープはサラサラ、だけどしっかりオイリーで コク深さはかなりのもの ☑
“玉ねぎ・ショウガ・ニンニク” など 細かく刻んだ香味野菜がたっぷりで、ここに トマトの酸味・牛すじのうま味が加わり 味に奥深さを演出しています ^^
まるで “デミグラスソース” に たっぷりとスパイスを加えて そのまま希釈したような とってもコク深いスープカレー ◎
ポイントとなるのは “牛肉のうま味”。 牛肉を使うことがほとんどない 他のスープカレーでは、決して食べることのできない オリジナルの味わいでした!
牛すじは 臭みなんて一切なく、ホロホロでプルプル♪ 一般的なスープカレーより 辛めの仕上がりなので、小さい袋の “辛味ペースト” は 様子を見ながら追加するのがおすすめ。
何より 他のスープカレーに比べ スープの量が格段に多いので、無理して一度に食べ切らず 二度に分けて食べるのもアリかと思います。
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らっきょ牛すじスープカレー の「賞味期限・保存方法」
「らっきょ牛すじスープカレー」は “常温保存が可能” な商品で、賞味期限は “約半年” が目安(各オンラインショップで確認) ☑
なお 筆者は、札幌場外市場にある “オカダ” で 2023.2.3 に購入しましたが、賞味期限は 2023.7.24 で 約5ヶ月半ほどでした。
らっきょ牛すじスープカレー の「原材料・添加物」を確認
「らっきょ牛すじスープカレー」の 原材料・添加物などは、以下の通り。
▼ 原材料・添加物など
原材料 | 【具材】野菜(人参、じゃがいも、玉ねぎ、しょうが、にんにく)、牛すね肉(オーストラリア産)、牛すじ肉、チキンエキス、糖蜜、トマトピューレ、ナンプラー、パイナップル果汁、香辛料、チキンパウダー、昆布茶、食塩 【スープ】野菜(玉ねぎ(国産)、しょうが、にんにく)、チキンエキス、トマトケチャップ、トマトピュ-レ、食用植物油脂、魚醤、パイナップル果汁、香辛料、チキンパウダー、チキンオイル、昆布茶、食塩 |
添加物など | 【具材】調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む) 【スープ】調味料(アミノ酸等)、香料、香辛料抽出物、着色料(パプリカ色素、カラメル)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む) |
色んな具材が加えられていますが、味のベースは 牛のコクと 野菜のうま味 ◎
なお 乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉などが含まれるので、アレルギーがある方などは 十分に注意して購入してください。
らっきょ牛すじスープカレー の「栄養成分表示」について
「らっきょ牛すじスープカレー」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。
▼ 栄養成分表示
エネルギー | 361kcal |
たんぱく質 | 29.4g |
脂質 | 9.6g |
炭水化物 | 39.3g |
食塩相当量 | 4.9g |
比較的 エネルギーが多く、脂質・炭水化物、食塩相当量も高め‥
通常 ここにご飯が加わるので、さらにカロリーは増量‥。とはいえ 元々のスープの量が かなり多めなので、気になる場合は その他に食べるご飯の量を調整する・一度に食べ切らないなど、必要に応じて 対応を検討してみてください。
らっきょ牛すじスープカレー の「商品一覧・値段」を確認
「らっきょ牛すじスープカレー」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。
▼ 内容量ごとの値段
- 1箱 490g 1080円(筆者 店頭購入時価格)
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らっきょ牛すじスープカレー の「取扱い店」購入できるお店はどこ?
「らっきょ牛すじスープカレー」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。
- お土産屋さん
- 各通販サイト
①:おみやげ屋さん
「らっきょ牛すじスープカレー」は 札幌の商品のため、札幌市内で購入できるお店をご紹介します。
- たぬきや(狸小路商店街)
らっきょの “チキンスープカレー” は 札幌市内の多くのお土産屋さんで見かけますが、牛すじスープカレーを置いているお店は 意外と多くありません ^^;
なお 上記のお店では 実際に販売していることを確認できましたが、仕入れ状況などは 日々変わっていることが予想されます。旅行中に 必ず手に入れたい場合は、事前に問い合わせなどをしておくのがベストでしょう。
▼ 店舗情報 ※ 執筆時の情報です
北海道土産 たぬきや
店舗情報 | |
---|---|
店名 | 北海道土産 たぬきや |
住所 | 北海道札幌市中央区南3条西4丁目18 |
電話番号 | 011-221-0567 |
営業時間 | 9:30~21:30 |
定休日 | なし |
駐車場 | なし |
キャッシュレス決済 | 各カード対応 |
公式HP / SNS | 公式HP / Instagram |
外部サイト | – |
地図を表示 | google map へ |
口コミ | – |
②:通販サイト
直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。
通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^
らっきょ牛すじスープカレー の「通販・お取り寄せ方法」
“らっきょ牛すじスープカレー” は、以下の通販サイトで 販売しています。
現地まで足を運ぶことができない・時間的に買っている余裕がない などの場合は、お取り寄せをして 商品を楽しんでみてください ^^
なお ECサイトやショップ毎に 多少価格や送料がことなったりするので、一通りのぞいてみるのが かしこく買物をするポイントのひとつ。
特に 都度セールが実施される “Amazon・楽天” などを上手に活用して、できる限りお得に お取り寄せを楽しんでみましょう。
らっきょ牛すじスープカレー まとめ
最後に「らっきょ牛すじスープカレー」について おさらいしておきましょう。
- 札幌市内にある スープカレー店 “札幌らっきょ” が 企画・プロデュースする商品
- スープ・具材 合わせてたっぷり490g! 通常は300g前後なので、まさに企画外のボリューム!
- スープはサラサラ、だけどしっかりオイリーで コク深さはかなりのもの ☑
大手のお土産屋さんでも 置いているかはお店次第なので、見つけたら ぜひ手に取ってみてください ^^
また現地で買えなかった場合は、お取り寄せをして楽しんでみてくださいね♪
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▼ 食品表示など
商品名 | らっきょ牛すじスープカレー |
種類別名称 | スープカレー |
原材料名 | 【具材】野菜(人参、じゃがいも、玉ねぎ、しょうが、にんにく)、牛すね肉(オーストラリア産)、牛すじ肉、チキンエキス、糖蜜、トマトピューレ、ナンプラー、パイナップル果汁、香辛料、チキンパウダー、昆布茶、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む) 【スープ】野菜(玉ねぎ(国産)、しょうが、にんにく)、チキンエキス、トマトケチャップ、トマトピュ-レ、食用植物油脂、魚醤、パイナップル果汁、香辛料、チキンパウダー、チキンオイル、昆布茶、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、香料、香辛料抽出物、着色料(パプリカ色素、カラメル)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む) |
賞味期限 | 約6ヶ月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 |
箱の大きさ / 重さ | 記事内写真で確認可、内容量で490g |
製造元 | 名称|株式会社 タンゼンテクニカルプロジェクト 住所|北海道小樽市銭函5丁目52-11 |
販売元 | 名称|有限会社 スパイス・ゴーゴー 住所|北海道札幌市西区琴似1条1丁目7番7号 |
販売地域 | 北海道、札幌 |
販売価格帯 | 1001円~2000円以下 |
商品ジャンル | 食事系 |
▼ 札幌らっきょ 本店情報