【北海道・旭川】ラーメン 旭川特一番 濃旨旭川醤油味|藤原製麺|通販・お取り寄せ可
「ラーメン 旭川特一番 濃旨旭川醤油味」は 北海道・旭川市で 販売されている インスタントラーメン ☑
同じく 旭川市内の老舗ラーメン屋さん “特一番” が プロデュースしている商品で、旭川のご当地グルメのひとつ “旭川ラーメン” の老舗の中でも 地域に根付いた人気店のひとつです ^^
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ラーメン 旭川特一番 の「特徴・ポイント」
製造を手掛けるのは 1948年創業の老舗製麺会社 “藤原製麺”。旭川市内のラーメン屋さんの “生ラーメン・乾燥ラーメン・袋ラーメン” などを 多数手掛けている会社で、2008年からは “永谷園” のグループ会社となっています。
特徴のひとつが 藤原製麺の手掛ける “熟成乾燥麺” で、二日間かけて熟成乾燥させることで まるで生麵のような茹で上がりが楽しめます♪
ラーメン 旭川特一番 の「味・食べた感想」
まず スタンダードな旭川ラーメンの特徴についてですが、主なポイントは 以下の3点 ☑
- 札幌・函館と並ぶ “北海道三大ラーメン” のひとつ ☑
- 豚骨・鶏ガラ系の “動物系スープ” に 煮干しなどの “魚介系スープ” を 加えた「Wスープ」が 特徴的♪
- 表面に浮かんだ “ラード” が 熱を逃がさず、“低加水中細麺” が しっかりスープを吸い上げる ^^
“特一番” のインスタント麺は、豚骨系の動物系スープに “しいたけエキス” を加えているのが特徴的 ☑
また 生のラーメンを彷彿させる 藤原製麺の “熟成乾燥麺” が秀逸で、もちろん実店舗の麺とはことなるものの ツルツル・シコシコな食感が楽しめます♪
お鍋で 約4分半麺を茹でたら、鍋の中にスープの素を投入し完成!
“豚骨ベース” の清湯スープで、脂は浮いているものの 比較的さっぱり♪ 見た目の色の濃さに反して、まぁるくて 優しい味のスープだったことにはビックリでした ^^
原材料表示を見る限り、旭川ラーメンの特徴のひとつ “魚介系エキス” が見当たらない代わりに “しいたけエキス” が IN ☑
食べた瞬間のインパクトよりも 食べた後に余韻が長~く続くラーメンで、旭川ラーメンの特徴をおさえつつ ふんだんに盛り込まれた独自のテイストが楽しい一品です♪
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ラーメン 旭川特一番 の「賞味期限・保存方法」
「ラーメン 旭川特一番」は “常温での持ち運びが可能” な商品 ☑
ネットからお取り寄せした場合、賞味期限は “製造日より240日間” が目安となります。
なお 筆者は、旭川駅近くにあるドラッグストアで 2022.8.27 に購入しましたが、賞味期限は 2023.3.1 で 約6ヶ月間ほどでした。
ラーメン 旭川特一番 の「原材料・添加物」を確認
「ラーメン 旭川特一番」の 原材料・添加物などは、以下の通り。
▼ 原材料・添加物など
原材料 | めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)しょうゆ、動物油脂、肉エキス、濃縮しょうゆ、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス、しいたけエキス |
添加物など | 調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、かんすい、着色料(カラメル、クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
袋麺ということもあり、スープ・麺 それぞれに 食品添加物などが多くみられます。
また小麦・乳成分・大豆などが含まれますので、アレルギーがある方などは 十分に確認してから購入してください。
ラーメン 旭川特一番 の「栄養成分表示」について
「ラーメン 旭川特一番」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。
▼ 栄養成分表示
エネルギー | 387kcal |
たんぱく質 | 11.9g |
脂質 | 12.1g |
炭水化物 | 57.7g |
食塩相当量 | 7.6g(めん 2.7g、スープ 4.9g) |
比較的 エネルギーが多く、また 塩分が高いことには要注意!
スープを全部飲まない・その他に食べるご飯の量を調整するなど、必要に応じて 対応を検討してみてください。
ラーメン 旭川特一番 の「商品一覧・値段」を確認
「ラーメン 旭川特一番」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。
▼ 内容量ごとの値段
- 1袋 210円(店頭購入時価格)
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ラーメン 旭川特一番 の「取扱い店」購入できるお店はどこ?
「ラーメン 旭川特一番」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。
- お土産屋さん
- 各通販サイト
①:おみやげ屋さん
「ラーメン 旭川特一番」は 旭川で製造される商品のため、旭川市内で購入できるお店をご紹介します。
- 旭川観光物産情報センター 駅naka
- きたキッチン 旭川店
- 道の駅あさひかわ
- その他 市内スーパーなど
藤原製麺 の お土産ラーメンシリーズは、旭川では とってもメジャーな商品。お土産屋さんでも もちろん買えますが、旭川市内のスーパーなどでも お店によっては販売しています。
わたしは 旭川駅から続く “買物公園” 沿いにあるドラッグストア “ツルハ” で 実際に購入しましたが、仕入れ状況などは 日々変わっていることが予想されます。旅行中に 必ず手に入れたい場合は、事前に問い合わせなどをしておくのがベストでしょう。
▼ 店舗情報 ※ 執筆時の情報です
旭川観光物産情報センター 駅naka
店舗情報 | |
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店名 | 旭川観光物産情報センター 駅naka |
住所 | 北海道旭川市宮下通8丁目3-1 JR旭川駅東口 |
電話番号 | 0166-24-2552 |
営業時間 | 6~9月|8:30~18:00 10~5月|9:00~19:00 |
定休日 | 年末年始 |
駐車場 | なし(旭川駅前有料駐車場をご利用ください) |
キャッシュレス決済 | 各カード対応、PayPay |
公式HP / SNS | 公式HP |
外部サイト | Yahoo!トラベル |
地図を表示 | google map へ |
口コミ | Yahoo!ロコ |
きたキッチン 旭川店
店舗情報 | |
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店名 | きたキッチン 旭川店 |
住所 | 北海道旭川市宮下通7丁目2番5号 イオンモール旭川駅前 1階 |
電話番号 | 0166-74-7101 |
営業時間 | 9:00~21:00 |
定休日 | イオンモール旭川に準ずる |
駐車場 | あり(施設駐車場) |
キャッシュレス決済 | 各カード対応 |
公式HP / SNS | 公式HP |
外部サイト | Yahoo!トラベル |
地図を表示 | google map へ |
口コミ | – |
道の駅あさひかわ
店舗情報 | |
---|---|
店名 | 道の駅あさひかわ |
住所 | 北海道旭川市神楽4条6丁目1-12 |
電話番号 | 0166-61-2283 |
営業時間 | 9:00~21:00 |
定休日 | 年末年始 |
駐車場 | あり |
キャッシュレス決済 | 各カード対応、PayPay、交通系IC、nanaco、WAON |
公式HP / SNS | 公式HP |
外部サイト | Yahoo!トラベル |
地図を表示 | google map へ |
口コミ | Yahoo!ロコ |
②:通販サイト
直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。
通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^
ラーメン 旭川特一番 の「通販・お取り寄せ方法」
公式オンラインショップや、以下の通販サイトでも 販売しています。
現地まで足を運ぶことができない・時間的に買っている余裕がない などの場合は、お取り寄せをして 商品を楽しんでみてください ^^
なお ECサイトやショップ毎に 多少価格や送料がことなったりするので、一通りのぞいてみるのが かしこく買物をするポイントのひとつ。
公式オンラインショップでも購入することができますが、各ポイントが付く “大手ECサイト” の方が 全体的に より安く買える印象です。特に 都度セールが実施される “Amazon・楽天” などを上手に活用して、できる限りお得に お取り寄せを楽しんでみましょう。
ラーメン 旭川特一番 まとめ
最後に「ラーメン 旭川特一番」の袋麺について おさらいしておきましょう。
- 旭川市内の老舗ラーメン屋さん “特一番” が プロデュースしている商品
- 1948年創業の老舗製麺会社 “藤原製麺” が 製造・販売、独自製法の熟成乾燥麺の食感が ◎
- 豚骨系の動物系スープに “しいたけエキス” を加えているのが特徴的 ☑
旭川ラーメン店のインスタント麺は 大抵のお土産屋さんにおいているので、仮に特一番のインスタント麺が無かった場合、近くのスーパーやドラッグストアなどをのぞいてみるのが吉 ^^
また現地で買えなかった場合は、お取り寄せをして楽しんでみてくださいね♪
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▼ 食品表示など
商品名 | 旭川特一番 濃旨旭川醤油味 |
種類別名称 | 即席中華麺 |
原材料名 | めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)しょうゆ、動物油脂、肉エキス、濃縮しょうゆ、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス、しいたけエキス / 調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、かんすい、着色料(カラメル、クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
賞味期限 | 製造日より240日後 |
保存方法 | 直射日光・高温・多湿の場所をさけて保存 |
箱の大きさ / 重さ | 記事内写真で確認可 / 内容量で125g |
製造元 | 名称|藤原製麺株式会社 住所|北海道旭川市永山北2条7丁目7番地 |
販売元 | 名称|藤原製麺株式会社 住所|北海道旭川市9条通14丁目左10号 |
販売地域 | 北海道、旭川 |
販売価格帯 | 1000円以下 |
商品ジャンル | 食事系 |