【北海道・美瑛／札幌】チーズフォンデュケーキ酪生｜フェルムラテール美瑛｜通販・お取り寄せ可
「チーズフォンデュケーキ酪生（らくなま）」は 北海道・美瑛町で 販売されている お菓子・商品・お土産 ☑
同じく 美瑛市内の “フェルム ラ・テール美瑛” が 製造している商品です。
北海道は美瑛本店のほか 札幌中心部にもお店を展開しているため、札幌市民や観光客にも人気の一品ですよ ^^
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目次 -クリックで移動-
チーズフォンデュケーキ酪生 の「特徴・ポイント」
製造を手掛けるのは 北海道の人気観光地「美瑛町」に本店を構える “フェルム ラ・テール美瑛”。
数々のメディアで紹介された「バターチーズサンド」が全国的に有名なお菓子屋さんで、札幌市のほか東京・横浜・大阪などにも店舗展開を行っているスイーツ店です。
チーズフォンデュケーキ酪生 には 原材料として 北海道産のマスカルポーネチーズや生クリーム、練乳が使われているので、美瑛はもちろん 北海道のお土産として ピッタリの商品でしょう！
チーズフォンデュケーキ酪生 の「味・食べた感想」
グルメライター 高井なおチーズフォンデュを食べているかのような、とろ〜りチーズクリームが至福♡
周りのチーズケーキはふんわりしっとり、中のクリームは半液体でとてつもなく滑らか……！
全体的な甘みが控えめで上品なのでチーズの風味もしっかりと味わえる
北海道を象徴するような逸品です♪
中のチーズフォンデュクリームは、フレッシュチーズのマスカルポーネの割合や合せるタイミングなど幾度となく試作を重ねて、やっと理想にたどり着いたのだとか。
外側のチーズケーキの質感も秀逸で、“ふんわりエアリー” と “しっとりなめらか” が共存するありそうでなかった口どけです♪
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チーズフォンデュケーキ酪生 の「賞味期限・保存方法」
「チーズフォンデュケーキ酪生」は “要冷蔵（10℃以下）” の商品 ☑
ネットからお取り寄せした場合 冷凍でのお届けとなり、賞味期限は “冷凍で発送日含め10日以上” が目安。
なお 筆者は、大通にある “丸井今井札幌本店” の地下2階にある「丸井今井札幌店」で 2023.1.9 に購入しましたが、賞味期限は 2023.1.11 で 購入日当日を入れて3日間でした。
チーズフォンデュケーキ酪生 の「原材料・添加物」を確認
「チーズフォンデュケーキ酪生」の 原材料・添加物などは、以下の通り。
▼ 原材料・添加物など
| 原材料 | クリームチーズ（北海道製造）、牛乳、卵黄、砂糖、マスカルポーネ、生クリーム、加糖練乳、バター、卵白、卵、コーンスターチ、小麦粉、水あめ、葛粉 |
| 添加物など | 乳化剤 |
半液体上のソースが入っているお菓子には大概 “増粘剤” などの添加物が使われていますが、こちらは乳化剤のみ◎
葛粉を使い工夫されているのが とっても好印象でした ^^
また乳製品・卵・小麦粉などが含まれているので、アレルギーがある方は 十分に注意して購入してください。
チーズフォンデュケーキ酪生 の「栄養成分表示」について
「チーズフォンデュケーキ酪生」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。
▼ 栄養成分表示
| エネルギー | 206kcal |
| たんぱく質 | 4.1g |
| 脂質 | 15.3g |
| 炭水化物 | 12.9g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
一般的なチーズケーキよりは少し小さめなこともあり、カロリーは比較的少なめ。
乳製品が多い分脂質は高めなので、乳製品を控えている方やダイエット中の方は注意しましょう。
チーズフォンデュケーキ酪生 の「商品一覧・値段」を確認
「チーズフォンデュケーキ酪生」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。
▼ 内容量ごとの値段
値段を確認
- 3個入 税込940円、【オンライン限定】10個入 税込3456円
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チーズフォンデュケーキ酪生 の「取扱い店」購入できるお店はどこ？
「チーズフォンデュケーキ酪生」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。
取扱い店
- 直営店舖
札幌：丸井今井札幌店 - 各通販サイト
①：直営店舗
「チーズフォンデュケーキ酪生」を製造する “～” の 各直営店舗で、販売されています。
▼ 直営店情報 ※ 執筆時の情報です
丸井今井札幌店
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | フェルム ラ・テール美瑛 丸井今井札幌店 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南1条西2丁目11 丸井今井札幌本店 大通館地下2階 |
| 電話番号 | 011-205-1151 |
| 営業時間 | 10:30～19::30 |
| 定休日 | 不定休（丸井今井札幌本店に準ずる） |
| 駐車場 | あり |
| キャッシュレス決済 | 各カード対応 |
| 公式HP / SNS | 公式HP |
| 外部サイト | – |
| 地図を表示 | google map へ |
| 口コミ | Yahoo!ロコ |
注意
お土産店・空港などでは販売されていないため、旅行のおみやげにしたい方は空港に向かう前に直営店で購入しましょう！
②：通販サイト
直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。
通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^
チーズフォンデュケーキ酪生 の「通販・お取り寄せ方法」
「チーズフォンデュケーキ酪生」は、公式オンラインショップでも 販売しています。
現地まで足を運ぶことができない・時間的に買っている余裕がない などの場合は、お取り寄せをして 商品を楽しんでみてください ^^
まとめ
最後に「フェルム ラ・テール美瑛 チーズフォンデュケーキ 酪生」について おさらいしておきましょう。
ポイント
- 北海道をはじめ、東京・横浜・大阪にもチェーン展開する人気店 “フェルム ラ・テール美瑛” が 製造している商品
- まるでチーズフォンデュを食べているかのような生感♪ 新食感スイーツ “チーズフォンデュケーキ” ☑
- ふんだんに使用した北海道産・乳製品のおいしさを活かす 上品な甘みが特徴◎
大手のお土産屋さんや空港でも取り扱いがないレアなスイーツ！見つけたら ぜひ手に取ってみてください ^^
また現地で買えなかった場合は、お取り寄せをして楽しんでみてくださいね♪
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▼ 食品表示など
| 商品名 | チーズフォンデュケーキ 酪生 |
| 種類別名称 | 洋生菓子 |
| 原材料名 | カカオマス（カカオ豆（ガーナ産））、砂糖、生クリーム（乳成分を含む）、洋酒、ココアバター、加工寒天（粉あめ、寒天）、全粉乳 / 乳化剤（大豆由来）、香料 |
| 賞味期限 | 冷蔵品｜約3日間 冷凍品｜冷凍で発送日含め10日以上 |
| 保存方法 | 要冷蔵、冷凍 |
| 箱の大きさ / 重さ | 記事内写真で確認可 |
| 製造元 | 名称｜株式会社 ラ・テール 住所｜北海道上川郡美瑛町字大村村山 |
| 販売元 | 名称｜株式会社 ラ・テール 住所｜北海道上川郡美瑛町字大村村山 |
| 販売地域 | 北海道、札幌 |
| 販売価格帯 | 1000円以下、3001円～4000円以下 |
| 商品ジャンル | 洋菓子 |