【東京・日本橋限定】チョコレートバー｜teal（ティール） 通販・お取り寄せ可
「チョコレートバー」は 東京にあるチョコレート＆アイスクリーム専門店「teal（ティール）」で 販売されている お菓子 ☑
パティシエとショコラティエの2人がタッグを組んだお店「teal（ティール）」。
あの「サロン・デュ・ショコラ 2022」にも出店した話題の一店で、イートインのパフェは 実に4時間待ちの人気だったのだそう……！ そんな人気店のチョコレート菓子は、東京みやげに喜ばれること間違いなしのひと品です ^^
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teal チョコレートバー の「特徴・ポイント」
製造・販売を手掛ける「teal」は、2017年の “トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア” のベスト・ショコラティエ賞を受賞し、「PASCAL LE GAC TOKYO（パスカル・ル・ガック東京）」のシェフショコラティエだった眞砂 翔平さんと、日本橋兜町の人気パティスリー「ease（イーズ）」の大山 恵介さんがタッグを組み、互いの個性と技術を活かそうとオープンさせた一店。
2021年11月のオープン以来 急速に人気が広がり、全国メディアなどにも多く取り上げられている話題のお店なんですよ。
グルメライター 高井なお先日「マツコの知らない世界」でも 取り上げられていましたね！
きっとご覧になった方も多いのではないでしょうか ^^
この記事で紹介する「チョコレートバー」と「ダークキャラメルバー」のセットは、tealオープン時から人気の看板商品です。
それぞれの特徴
チョコレートバーしっとりしたブラウニーとガナッシュが入ったダーク味。
ダークキャラメルバー苦味しっかり、とろ～りのびるキャラメルにざくざくクッキー。クランベリー＆ナッツがアクセント。
まずは押さえておきたい！ tealを語るうえでは、避けて通れないひと品♪
東京のおみやげにはもちろん、洗練されたパッケージは 大切な人へのギフトにも ピッタリの商品でしょう ^^
teal チョコレートバー の「味・食べた感想」
「teal チョコレートバー」は、チョコレートとビターキャラメルの全2種類。
「チョコレートバー」はラム酒を染み込ませたブラウニーにカシスジャム、 ベリーズ産カカオ、アマゾンカカオをブレンドしたフルーティなガナッシュを重ねたもの。
「ビターキャラメルバー」は、サクサククッキー生地にほろ苦いとろーりキャラメルソース、ナッツのクリスタリゼとクランベリーをチョコレートでコーティングしたひと品です。
「チョコレートバー」は、口どけがとってもなめらかで ケーキを彷彿とさせるような食感。
グルメライター 高井なおビターなカカオの中にカシスの酸味がほのかに香る♡
ただカカオが濃いだけではなく、程よい酸味があって軽やか～♪
上層は口どけのよいなめらかな食感、下層はふんわりスポンジのような食感。
洋酒が効いているので、飽きのこないメリハリの効いたおいしさです◎
グルメライター 高井なおザクザクのクッキー食感と、キャラメルのねっとり食感の融合！
チョコレートバーとは異なり、下層の焼き菓子部分と 上層のキャラメルとナッツの層で構成。
チョコレートは表面のコーティングだけなので、焼き菓子がメインで チョコレートはサブ的な立ち位置です。
純粋にチョコレートを楽しみたい方は断然チョコレート味、ナッツやクッキーなど食感を楽しみたい方はキャラメル味がおすすめ♪
Bean to Bar のチョコレートと比べると乳化剤などを使用している分 くちどけが滑らかで、いい意味で万人受けするチョコレート菓子です◎
グルメライター 高井なおこれが常温で持ち帰れるのは、個人的にかなりうれしい ^^
ここまで美味しい常温のお土産菓子は、めったに出会えません！！
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teal チョコレートバー の「賞味期限・保存方法」
「teal チョコレートバー」は “常温” の商品で、賞味期限は “製造から21日間” が目安。
なお 筆者は 2023.3.1 に購入し、賞味期限は 2023.3.13 で 約12日間ほどでした。
teal チョコレートバー の「原材料・添加物」を確認
「teal チョコレートバー」の 原材料・添加物などは、以下の通り。
▼ 原材料・添加物など
| 原材料 | 【チョコレートバー】 カカオ（フランス製造）、カシスピューレ、バター、砂糖、クリーム、卵、小麦粉、きび砂糖、ラム酒、水あめ、カカオマス、牛乳、アーモンドパウダー、ヘーゼルナッツパウダー、レモン果汁、ココアバター、食塩、エルダーフラワー酒 【ビターキャラメルバー】 グラニュー糖（国内製造）、クリーム、カカオバター、小麦粉、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、アーモンドパウダー、粉糖、クランベリー、バニラペースト、食塩、バニラビーンズ |
| 添加物など | 【チョコレートバー】 膨張剤、甘味料（トレハロース、ソルビトール）、増粘剤（ペクチン）、香料、 乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） 【ビターキャラメルバー】 膨張剤、香料、乳化剤、（一部に小麦・乳成分を含む） |
添加物は3～5種類と比較的少なく、原材料も 目にしたことがあるものが並びます◎
また 一部に 小麦・卵・乳成分などが含まれるため、アレルギーがある方は 十分に注意して購入してください。
teal チョコレートバー の「栄養成分表示」について
「teal チョコレートバー」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。
▼ 栄養成分表示
| チョコレートバー | ビターキャラメルバー | |
| エネルギー | 383kcal | 508kcal |
| たんぱく質 | 3.9g | 6.9g |
| 脂質 | 22.1g | 34.9g |
| 炭水化物 | 41.5g | 44.8g |
| 食塩相当量 | 0.3g | 0.1g |
重さを計ってみたところ、「チョコレートバー」が32g・「ビターキャラメルバー」が25gでした。
表示は100gあたりなので おおよそ チョコが1/3・キャラメルが1/4と考えると、おやつには 1～2個でやめておくのがベターでしょう。
手が止まらないおいしさだったので、、1度で食べ切ってしまわぬよう 注意しながら楽しんでみてください♡(笑)
teal チョコレートバー の「商品一覧・値段」を確認
「teal チョコレートバー」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。
▼ 内容量ごとの値段
値段を確認
- チョコレートバー・キャラメルバー単品 各税込500円
- プチアソートセット（チョコレートバー・キャラメルバー・ブラウニー各1個） 税込1,528円
- teal box 小（チョコレートバー・キャラメルバー・ブラウニー・マドレーヌ） 税込3,124円
- teal box 大（チョコレートバー・キャラメルバー・ブラウニー・マドレーヌ） 税込5,450円
- チョコレートバー・キャラメルバー8個セット 税込4,324円
- チョコレートバー・キャラメルバー16個セット 税込8,432円
グルメライター 高井なお単品や焼菓子とのセットなど、さまざまなシーン・価格別に 使いやすいのがうれしいですね♪
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teal チョコレートバー の「取扱い店」購入できるお店はどこ？
「teal チョコレートバー」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。
取扱い店
- 直営店舖
東京：teal（ティール） おみやげ屋さん- 通販サイト
①：直営店舗
「teal チョコレートバー」を直接購入することができるのは、東京 日本橋エリアにある「teal」の実店舗。
日本橋駅から徒歩5分（約350m）と好アクセスで、旅行者も向かいやすい立地ですよ。
▼ 直営店情報 ※ 執筆時の情報です
teal（ティール）
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | teal（ティール） |
| 住所 | 東京都中央区日本橋兜町1-10 日証館 1F |
| 電話番号 | 03-6661-7568 |
| 営業時間 | 11:00～18:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | なし（近くにコインパーキングあり） |
| キャッシュレス決済 | 各カード対応 |
| 公式HP / SNS | 公式HP / Instagram |
| 地図を表示 | google map へ |
②：通販サイト
直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。
通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^
teal チョコレートバー の「通販・お取り寄せ方法」
「teal チョコレートバー」は、公式オンラインショップでも通販・お取り寄せができます。
現地まで足を運ぶことができない・時間的に買っている余裕がない などの場合は、お取り寄せをして 商品を楽しんでみてくださいね ^^
teal チョコレートバー まとめ
最後に「teal（ティール）｜チョコレートバー」について おさらいしておきましょう。
ポイント
- 全国メディアで話題沸騰！東京・日本橋にある チョコレート＆アイスクリーム専門店 “teal（ティール）” の商品
- 看板商品でオープン当初から大人気♪濃厚カカオのなめらかな口どけが味わえる “チョコレート菓子” ☑
- 東京とオンラインでしか買えない、おみやげ・贈り物に喜ばれること間違いなしの逸品！♡
大手のお土産屋さんでも 扱っておらず、実店舗とオンラインでしか入手できない 希少性の高いスイーツ。
わざわざこれを買うために 日本橋まで足を運ぶ方も少なくない 人気商品なので、東京に行く際は ぜひ購入してみてくださいね♪
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▼ 食品表示など
| 商品名 | チョコレート・ビターキャラメルバー 8個入 |
| 種類別名称 | チョコレート菓子 |
| 原材料名 | 【チョコレートバー】 カカオ（フランス製造）、カシスピューレ、バター、砂糖、クリーム、卵、小麦粉、きび砂糖、ラム酒、水あめ、カカオマス、牛乳、アーモンドパウダー、ヘーゼルナッツパウダー、レモン果汁、ココアバター、食塩、エルダーフラワー酒／膨張剤、甘味料（トレハロース、ソルビトール）、増粘剤（ペクチン）、香料、 乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） 【ビターキャラメルバー】 グラニュー糖（国内製造）、クリーム、カカオバター、小麦粉、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、アーモンドパウダー、粉糖、クランベリー、バニラペースト、食塩、バニラビーンズ／膨張剤、香料、乳化剤、（一部に小麦・乳成分を含む） |
| 賞味期限 | 製造から21日間 |
| 保存方法 | 湿気を避けて15～20℃の冷暗所にて保存 |
| 箱の大きさ / 重さ | W220×D110×H60（mm） |
| 製造元 | 名称｜株式会社 イートクリエーター（teal） 住所｜東京都中央区日本橋兜町- |
| 販売元 | – |
| 販売地域 | 東京 |
| 販売価格帯 | 1000円以下、1001円～2000円以下、3001円～4000円以下、4001円～5000円以下、5001円以上 |
| 商品ジャンル | その他お菓子 |