MENU
絞り込み検索

北海道民がおすすめする「カニ」通販・お取り寄せ6選|お土産・贈答用にも

北海道カニお取り寄せまとめ

グルメ王国 “北海道” には、まだまだ知られざる絶品グルメが盛りだくさん!

そこで今回は、インターネットでお取り寄せができる北海道のおいしい「カニ」をご紹介します ^^

この記事でわかること
  • 北海道民のグルメライターが実食したカニの内、“確実においしかった” 商品!
  • 北海道 “四大ガニ(毛ガニ・ズワイガニ・タラバガニ・花咲ガニ)” の逸品 ◎
  • リーズナブルな “カニの加工品” も合わせて紹介♪

極力添加物の少ないもの、あまり知られていないものを中心にご紹介します! 

普段あまり見かけない様な商品ばかりなので、気になったものがあれば ぜひ実際にお取り寄せをして楽しんでみてください ^^

目次 -クリックで移動-

北海道 おすすめのカニ「活(生)・ボイル編」

活・ボイルカニ ①:【毛蟹】ボイル毛蟹(佐藤水産)

佐藤水産「ボイル毛蟹」お取り寄せした毛蟹
オンラインショップからは、一杯600gの毛蟹を お取り寄せすることができます ^^

北海道だけではなく 全国的に高い人気を持つ水産加工会社 “佐藤水産”

特に北海道産の “鮭” や その加工品に定評があり、鮭のお刺身・切身を始め、イクラ・乾物・その他の海産物も どれを食べてもおいしいんです!

北海道民に人気の佐藤水産ですが、鮭が有名な佐藤水産だけに “佐藤水産のカニ” に注目する北海道民はまだまだ少数派 ◎

クオリティは高いのに、まだまだ注目度が足りない逸品だと思っています ^^

佐藤水産「ボイル毛蟹」
600gの毛蟹は かなり大きくて、食べごたえも かなりのもの ◎
佐藤水産「ボイル毛蟹」甲羅を外した様子
“カニミソ” もた~っぷり!
毛蟹のほぐし身
胴の部分の身をほぐして 甲羅の中へIN、すんごくたっぷり詰まってました ^^
佐藤水産「ボイル毛蟹」足をカットした様子
もちろん足の部分も 身の詰まり方が最高!

お取り寄せできる “ボイル毛蟹” は、一杯がとっても大きい なかなかお目にかかれない特大サイズ ◎

甲羅の内側からハサミの先端まで 身がギッシリと詰まっているので、食べごたえもバツグンです!

胴にも 足にも 爪の先にも 身がギッシリと詰まっていて、口の中でホロっとほどける食感が最高!
身もカニミソも濃厚だけど、臭みがまったくないので 後味スッキリ ◎ バツグンのクオリティで、お店で食べるのと まったく遜色ありません ^^

▼ 価格と購入方法
\楽天ポイント5倍セール!/
楽天市場
\ポイント5%還元!/
Yahooショッピング
関連記事

▼ 佐藤水産の “ボイル毛蟹” を より詳しく

活・ボイルカニ ②:【ズワイ蟹】ボイルずわい蟹(佐藤水産)

佐藤水産 ボイルずわい蟹
オンラインショップからは、一パック800gのズワイ蟹のむき身をお取り寄せすることができます ^^

〝かにしゃぶ〟にピッタリなのが「ずわい蟹」で、サーっとお湯にくぐらせると プリっとした身の弾力が楽しめます ☑

前述の〝佐藤水産〟の「ボイルずわい蟹」は1パック800gと大容量で、かにの足や爪・抱身の部分まで余すとこなく楽しめます ^^

佐藤水産「ボイルずわい蟹」蟹足の下に敷いてある抱身
かにの足の下には 抱身(足の付け根)の部分が並んでました
佐藤水産「ボイルずわい蟹」殻が半分に切ってある蟹の足
ずわい蟹の足、殻は半分にカットされていて とても食べやすかったです◎
佐藤水産「ボイルずわい蟹」蟹の抱身・爪の部分
しっかりと身が詰まった「抱身」と「爪」、すべてカットされているので どの部分もすぐに食べられます
佐藤水産「ボイルずわい蟹」野菜たっぷりの蟹しゃぶ
おすすめは「しゃぶしゃぶ」、野菜と一緒にお湯にくぐらせいただきましょう!
佐藤水産「ボイルずわい蟹」お湯にくぐらせたずわい蟹の足
お湯に通すと身が引きしまって、プリっとした弾力に変わります

どの部位も殻が半分にカットされていて、解凍するだけですぐに食べられます♪

そのまま口に運ぶと ずわい蟹の甘みがストレートに楽しめますが、解凍仕立ては少ーし水っぽいので好き嫌いが分かれるかも知れません。水っぽいのが苦手という方は、だし汁で「しゃぶしゃぶ」にすると一層おいしく食べられます ◎

お湯にくぐらせると身が引き締まって、プリっとした食感に大変身!

せっかくのカニのうま味がだし汁にとけ込んでしまうのだけが難ですが、うま味と食感のバランスは しゃぶしゃぶの方が秀逸です ^^

▼ 価格と購入方法

活・ボイルカニ ③:【毛蟹】毛蟹甲羅盛り(虎杖浜寿水産)

毛がに甲羅盛り|寿水産
毛がにの甲羅いっぱいに 身とみそが詰まってました!

寿水産の「毛がに甲羅盛り」は 北海道・白老町で製造されている カニの加工品 ☑

同じく 白老町内の “有限会社寿水産” が 製造している商品で、札幌市民のわたしも 納得のおいしさでした ^^

毛がに甲羅盛り|寿水産 お皿の上に乗せた様子
甲羅の中に カニの身がギッシリ!
毛がに甲羅盛り|寿水産 甲羅の中のほぐし身
中にはほぐし身がギュッとたっぷり! もちろんカニみそも味わえます ^^
毛がに甲羅盛り|寿水産 箸で持ち上げた様子
価格の割に 意外とたっぷり楽しめました!

“毛がにの甲羅盛り” は、甲羅の中に 茹でたかにの身がた~っぷり ☑

剥くのが面倒な毛がにですが、これなら 自然解凍・若しくは軽~くレンチンするだけで すぐにおいしい毛がにが食べられるんです ^^

変に味付けをしていない、茹でた毛がに そのまんまの味わい ☑
甲羅の中に 身がギッシリと詰まっていて、むき身・ほぐし身・カニみそ までが 一度に楽しめます♪

毛がにと食塩だけで作られているため、おいしさの理由は 素材がとっても良いということ!

毛がに特有の ホロホロッとほどける様な身の食感も秀逸で、一人でも アッという間にペロッと食べ切れちゃいました ^^

▼ 価格と購入方法
\楽天ポイント5倍セール!/
楽天市場
\ポイント5%還元!/
Yahooショッピング
関連記事

▼ 寿水産の “毛蟹甲羅盛り” を より詳しく

活・ボイルカニ ③:【花咲】根室産チルド花咲ガニ(島の人)

島の人「根室産チルド花咲ガニ」
たっぷりな “松前漬” の上に、北海道の色とりどりな海鮮がたっぷり!

「根室産チルド花咲ガニ」を販売しているのは、2006年設立の “株式会社レブニーズ”。

同社が展開するブランド “島の人” では、礼文・利尻の新鮮なウニを始め 色んな種類の海産物を販売。新千歳空港などにもお店をかまえているので、道内外の方々にも広~く知られています。

花咲ガニは タラバガニの仲間で、名前の由来は 産地の根室市・花咲にちなんで。また熱を加えると 花が咲くように身が赤くなることから なのだそう。

漁期の短い花咲ガニの “チルド” のものは とっても貴重で、北海道民でも食べたことのない人が多い 逸品です ^^

島の人「根室産チルド花咲ガニ」手で持ち上げた様子
茹でるととっても赤くなる、これが花咲ガニの名前の由来
島の人「根室産チルド花咲ガニ」胴の身をほぐした様子
胴の中の身も 結構たっぷり詰まってました
島の人「根室産チルド花咲ガニ」胴とふんどしの部分
胴とふんどしは 手で簡単にはがすことができました♪
島の人「根室産チルド花咲ガニ」ふんどし
1杯から 1つしか取れない “ふんどし”、とっても貴重な部位です

味は濃いけど 濃厚というほどではなく、後をひかないサッパリとしたキレの良さが特徴的 ☑

身の詰まりもとっても良くて、爪の先からトゲの先まで しっかり身が詰まっていました! 少~し小ぶりのカニだったけど、食べごたえはなかなかのものです。

味の濃~い毛ガニと比べると ナチュラルな味わいで、後味サッパリ ◎
かにみそも濃厚というほどではないけど しっかりコクはあるので、何より食べやすいこと この上なし!

味はしっかり・食感はプリプリ・何よりリーズナブルなので、手ごろな価格のおいしいカニなら 花咲ガニがベストでしょう ^^

一杯から一つしか取れない “ふんどし” の部分もプリっとしていて、とってもおいしいことは間違いなし。

ただし 殻がとっても固くトゲトゲしているので、ケガにだけは注意! 向くのも なかなか大変でした。

▼ 価格と購入方法
関連記事

▼ 島の人の “根室産チルド花咲ガニ” を より詳しく

北海道 おすすめのカニ「加工品編」

カニ加工品 ①:【毛蟹】特選蟹らぁ油(蟹ゆで名人)

特選蟹らぁ油|蟹ゆで名人
1瓶で70g入、ギューッと詰まっているので 意外とたっぷり!

「蟹らぁ油」は、札幌市中央卸売市場 場外市場に店舗兼工場をかまえる “蟹ゆで名人” が製造する商品 ☑

1瓶70gほどで、ビンの上まで毛蟹のほぐし身がギッシリ! ラー油などのオイルに浸している訳ではなく 絡めている程度なので、変に油っぽさはありません。

なお 2022年11月2日放送の TV番組「ZIP」のワンコーナー “水卜あさ美と一緒にあさごはん” で 紹介 されたこともある、知る人ぞ知る逸品です ☑

特選蟹らぁ油|蟹ゆで名人 瓶のふたを開けた様子
瓶の上まで、毛蟹のほぐし身がビッシリ!
特選蟹らぁ油|蟹ゆで名人 お皿の上に乗せた様子
瓶の中に ギュッと入っているので、ほぐすと なかなかたっぷりな量!

北海道産の毛蟹を使い、ピリッと辛い “ラー油” や 風味豊かな “ごま油” などで味付け。

身がとってもホロホロで しっかり食感も楽しめ、ご飯のお供にも 薬味代わりにもピッタリです!

毛蟹のほぐし身全体に しっかりと味が馴染んでいて、味も風味もバツグン!

噛みしめるごとに、ピリッとした辛さをまとった毛蟹のうま味が 口いっぱいに広がります ^^

単純にご飯に乗せて食べるのもイイですが、料理に加えることで 普段のおかずが 2ランクも3ランクもアップすること間違いありません ◎

▼ 価格と購入方法
関連記事

▼ 蟹ゆで名人の “蟹らぁ油” を より詳しく

カニ加工品 ②:【カニ味噌】無添加おたるのかにみそ(R・Cフーズ)

無添加おたるのかにみそ 外箱と瓶
外箱の中に かにみその入った瓶が梱包されています ^^

製造を手掛けるのは、小樽の水産加工会社 “R・Cフーズ”

“無添加おたるのかにみそ” で 使われているのは、紅ずわいがにのむき身を作る時にでる “かにみそ” が 100%! 保存料・調味料などは 一切使用していないため、かにみその濃厚なうま味が ストレートに味わえる逸品です ◎

無添加おたるのかにみそ お皿の上に乗せた様子
水分が飛ばされ うま味がギューッと濃縮!
無添加おたるのかにみそ 瓶のふたを開けた様子
瓶のギリギリまで たっぷりとかにみそ!

むき身をつくる際に出た “かにみそ” を、きれいにしてから即冷凍。その後 自然解凍し、煮詰めて水気を飛ばすことで かにの旨味が ギューッと濃縮 ◎

とっても濃厚な かにみそが、ビンの中 いっぱいに詰まっています ☑

鮮度が悪いと 生臭さも感じられる “かにみそ” ですが、この商品だと そんなことは一切なし!
本当に雑味がないので、どんな料理と組み合わせても おいしいんです ^^

クリーム系のパスタや グラタンなどと組み合わせると すごくマッチするし、チーズやクラッカーなどにもピッタリ!

むしろ このまま食べるのはもったいないくらいで、ソースに加えたりすると さらに料理の味が引き立ちます。

▼ 価格と購入方法
  • 【価格】1瓶 80g 1480円(オンラインショップ価格)
  • 【販売】
関連記事

▼ “無添加おたるのかにみそ” を より詳しく


北海道 お取り寄せ「カニ」まとめ

かに以外にも 北海道の味覚はたくさん!

今回ご紹介したのは「北海道各地 の “カニ”」!

どれも 実際に筆者が食べてみて、しっかりご紹介できるものを揃えました♪

tomo.

おいしい商品ばかりあふれている北海道

せっかくおいしそうな “カニ” を見つけても 近くで購入できない場合、リンク先からお取り寄せして、自宅で楽しんでみてください♪

なお 北海道からだと若干送料が高めなので、注文前に必ず確認してみてくだいね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次 -クリックで移動-