【北海道・小樽】湯どうふ昆布｜利尻屋みのや、通販・お取り寄せ可
「湯どうふ昆布」は、北海道 “小樽市” で販売されている商品 ☑
同じく小樽市内の “利尻屋みのや” が 販売している商品で、そのまま食べておいしい とっても柔らかい昆布です ^^
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目次 -クリックで移動-
湯どうふ昆布 の「特徴・ポイント」
湯どうふ昆布は、主に 小樽の観光地〝小樽堺町通り商店街〟に店舗を構える「利尻屋みのや」の代表的な商品。
利尻屋みのやは、1991年に 利尻島出身の〝蓑谷 修（みのや おさむ）〟さんが創業した「昆布」の専門店。小樽市内に計４店舗を展開していて、店頭には「七日食べたら鏡をごらん」「お父さん預かります」などのキャッチーなフレーズが並んでいます ◎
通常２年かかって採取する昆布ですが、湯どおし昆布は 発芽から３～４ヶ月で採取した若い昆布を使った商品です。
若干見栄えや色が悪かったりしますが それ以上に〝柔らかい〟ことが特徴的で、出汁を取るのはもちろん、そのままでもおいしく食べられます ◎
料理にもピッタリで、個人的には 特に‶昆布巻き〟がベストです♪
湯どうふ昆布 の「味・食べた感想」
前述のとおり、湯どうふ昆布は 若い北海道産の昆布のみを使った商品。
とっても柔らかいので 料理に使うのがおすすめ。湯豆腐にするとうま味も出るし そのままおいしく食べられもするので、一石二鳥です ◎
通常の昆布同様 水を含むと大きくなるので、お鍋の出汁に使う場合でも １～２片もあれば十分！
お鍋に加える前に あらかじめ細かく切っておいたら、後でとっても食べやすかったです。
tomo.個人的には、厚みのある昆布は 好みではありませんが
薄めのこの昆布なら とってもおいしく食べられました ◎
公式オンラインショップでは、お鍋の他にも「お肉を巻いたり」「サラダに」加える他、海苔巻の海苔の代わりに利用する方法をおすすめしていました。使い方はアイデア次第なので、色んなシーンで活用してみましょう！
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湯どうふ昆布 の「賞味期限・保存方法」
「湯どうふ昆布」は “常温での保存” が可能な商品で、賞味期限は “製造日より１年間” が目安。
なお筆者は 小樽の “利尻屋みのや” 直営店で 2023.8.16 に購入しましたが、賞味期限は 2024.8.2 で 約12ヵ月ほどでした。
湯どうふ昆布 の「原材料・添加物」を確認
「湯どうふ昆布」の 原材料・添加物などは、以下の通り。
▼ 原材料・添加物など
| 原材料 | 真昆布（北海道産） |
| 添加物など | – |
添加物が使われている訳でもなく、原材料は昆布だけ ☑ 正真正銘、天然の昆布の味が楽しめます ◎
料理の出汁を取るのに使ったり 細かく刻んで鍋に加えるだけなので、手軽に食べられるのも大きな魅力です。
湯どうふ昆布 の「栄養成分表示」について
「湯どうふ昆布」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。
▼ 栄養成分表示
| エネルギー | 145kcal |
| たんぱく質 | 8.2g |
| 脂質 | 1.2g |
| 炭水化物 | 61.5g |
| 食塩相当量 | 7.1g |
“食塩相当量” が多く見えますが、あくまでもこれは100g以上食べた時の数字。
少しずつ料理に加えることが前提の商品なので、よっぽど食べすぎることさえなければ 特段気にすることはないでしょう。
湯どうふ昆布 の「商品一覧・値段」を確認
「湯どうふ昆布」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。
▼ 内容量ごとの値段
値段を確認
- 1袋 150g 1380円（公式オンラインショップ価格）
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湯どうふ昆布 の「取扱い店」購入できるお店はどこ？
「湯どうふ昆布」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。
取扱い店
- 直営店舖
お土産屋さん- 各通販サイト
①：直営店舗
「湯どうふ昆布」を販売する “利尻屋みのや” の直売店で、販売されています。
小樽堺町通り商店街の３店舖の他、商業施設〝ウイングベイ小樽〟内の１店舗の計４店舗があります。
▼ 直営店情報 ※ 執筆時の情報です
利尻屋みのや
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 利尻屋みのや |
| 住所 | 北海道小樽市堺町4-6 |
| 電話番号 | 0134-25-4060 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| 定休日 | – |
| 駐車場 | – |
| キャッシュレス決済 | – |
| 公式HP / SNS | 公式オンラインショップ |
| 外部サイト | – |
| 地図を表示 | Googleマップへ |
利尻屋みのや 本店
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 利尻屋みのや 本店 |
| 住所 | 北海道小樽市堺町1-20 |
| 電話番号 | 0134-31-3663 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| 定休日 | – |
| 駐車場 | – |
| キャッシュレス決済 | – |
| 公式HP / SNS | 公式オンラインショップ |
| 外部サイト | – |
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利尻屋みのや 大正クーブ館
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 利尻屋みのや 大正クーブ館 |
| 住所 | 北海道小樽市堺町4-6 |
| 電話番号 | 0134-31-4014 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| 定休日 | – |
| 駐車場 | – |
| キャッシュレス決済 | – |
| 公式HP / SNS | 公式オンラインショップ |
| 外部サイト | – |
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利尻屋みのや ウイングベイ小樽店
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 利尻屋みのや ウイングベイ小樽店 |
| 住所 | 北海道小樽市築港11-5 |
| 電話番号 | 0134-21-5578 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | – |
| 駐車場 | 施設有料駐車場あり |
| キャッシュレス決済 | – |
| 公式HP / SNS | 公式オンラインショップ |
| 外部サイト | – |
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②：おみやげ屋さん
「湯どうふ昆布」を お土産屋さんなどで見かけたことは、ほぼありません。
確実に購入することができるのが “オンラインショップ” なので、下に記載する方法で オンラインショップからの購入を検討してみてください。
③：通販サイト
直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。
通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^
湯どうふ昆布 の「通販・お取り寄せ方法」
公式オンラインショップや、以下の通販サイトでも 販売しています。
現地まで足を運ぶことができない・時間的に買っている余裕がないなどの場合は、お取り寄せをして 商品を楽しんでみてください ^^
なお ECサイトやショップ毎に 多少価格や送料がことなったりするので、一通りのぞいてみるのが かしこく買物をするポイントのひとつ。
各ポイントが付く “大手ECサイト” の方が 全体的に より安く買える印象です。特に 都度セールが実施される “Amazon・楽天” などを上手に活用して、できる限りお得に お取り寄せを楽しんでみましょう。
湯どうふ昆布 まとめ
最後に「湯どうふ昆布」について おさらいしておきましょう。
ポイント
- 小樽市の “利尻屋みのや” が 販売している商品
- 北海道産の若い真昆布を使っていて、食感はとっても柔らかい
- お鍋に加えるのがベスト！ 他 サラダやお肉を巻いて食べるなど 使い方は無限大！
大手のお土産屋さんにも 置いていないので、小樽市内で見つけたらぜひ手に取ってみてください ^^
また現地で買えなかった場合は、お取り寄せをして楽しんでみてくださいね♪
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▼ 食品表示など
| 商品名 | 湯どうふ昆布（鶴亀） |
| 種類別名称 | 昆布 |
| 原材料名 | 真昆布（北海道産） |
| 賞味期限 | 製造日より１年間 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け保存 |
| 箱の大きさ / 重さ | 記事内写真で確認可 / 内容量で150g |
| 製造元 | 名称｜有限会社 利尻屋みのや 住所｜北海道小樽市堺町1-20 |
| 販売元 | – |
| 販売地域 | 北海道 |
| 販売価格帯 | 1001円～2000円以下 |
| 商品ジャンル | 海鮮・魚介類 |
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