【北海道・稚内】うにの炊き込みご飯の素｜中央水産
「うにの炊き込みご飯の素」は 北海道・稚内市で 販売されている商品 ☑
同じく 稚内市内の “中一 中央水産” が 製造している商品で、とってもおいしいおすすめの商品です ^^
目次 -クリックで移動-
うにの炊き込みご飯の素 の「特徴・ポイント」
製造を手掛けるのは 1973年創業 稚内の水産加工会社 “中一 中央水産株式会社”。ヒット商品の “一夜干し姫ほっけ” などを始め、鮭やほっけなどの加工品を製造・販売しています。
今回ご紹介する “うにの炊き込みご飯の素” には 北海道産のうにがたっぷり使われているので、北海道の味覚を楽しむのにも ピッタリの商品といえるでしょう！
うにの炊き込みご飯の素 の「味・食べた感想」
１袋で “お米２合分” の 炊き込みご飯が完成 ☑
といだ後のお米に 調味液ごとドバっと混ぜて、２合分まで水を注ぎ炊き上げましょう♪
値段の割に “ウニ” がたっぷり入っていて、食べごたえはバツグン！
基本の調味料や “利尻昆布” や “かつお節” などの出汁のみで 味付けしていて、シンプルな中に 確かな海の風味が感じられました♪
tomo.炊きあがりの色が濃かったので しょっぱいのかと思いきや、とっても良い塩梅で食べる手が進む進む ◎
濃厚な生のウニとはことなる 自然なウニの味と香りが楽しめました ^^
具材は “ウニだけ” しか入っていないので、自分できのこなどを加えると より美味しく食べられます ☑
うにの炊き込みご飯の素 の「賞味期限・保存方法」
「うにの炊き込みご飯の素」は “常温保存が可能” な商品で、賞味期限は “約3ヶ月間” が目安。
なお 筆者は、札幌の大通公園近くにある商業施設 “PARCO” の地下にある「TOIRO THE GIFT」で 2023.1.26 に購入しましたが、賞味期限は 2023.4.1 で 約60日間ほどでした。
うにの炊き込みご飯の素 の「原材料・添加物」を確認
「うにの炊き込みご飯の素」の 原材料・添加物などは、以下の通り。
▼ 原材料・添加物など
| 原材料 | うに（北海道沖）、醤油、米発酵調味料、清酒、昆布だし、かつおだし、食塩、（一部に大豆、小麦を含む） |
| 添加物など | – |
添加物の記載がなく、とってもシンプルな構成なのが ◎
一部に 大豆・小麦などが含まれる場合があるので、アレルギーがある方などは 十分に注意して購入してください。
うにの炊き込みご飯の素 の「栄養成分表示」について
「うにの炊き込みご飯の素」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。
▼ 栄養成分表示
| エネルギー | 54kcal |
| たんぱく質 | 4.9g |
| 脂質 | 1.7g |
| 炭水化物 | 4.8g |
| 食塩相当量 | 2.2g |
特段 気になるところはありませんが、強いて言えば 食塩の量が若干高め。
その他の塩分を控えるなど、必要に応じて 対応を検討してみてください。
うにの炊き込みご飯の素 の「商品一覧・値段」を確認
「うにの炊き込みご飯の素」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。
▼ 内容量ごとの値段
値段を確認
- 1袋 1296円（筆者購入時価格）
うにの炊き込みご飯の素 の「取扱い店」購入できるお店はどこ？
「うにの炊き込みご飯の素」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。
取扱い店
- お土産屋さん
①：おみやげ屋さん
「うにの炊き込みご飯の素」を 取り扱っているお店は、なかなかありません。
筆者は 札幌にある “TOIRO THE GIFT” で 購入することが確認できましたが、仕入れ状況などは 日々変わっていることが予想されます。旅行中に 必ず手に入れたい場合は、事前に問い合わせなどをしておくのがベストでしょう。
②：通販サイト
直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。
‥ですが、本記事執筆時点でこの商品を取り扱っている通販サイトは 見つけられませんでした ^^;（2023.3.31時点）
どうしても食べたい場合は、製造元の “中央水産” のHPに お問い合わせフォームがあるので、連絡してみるのもひとつです。
うにの炊き込みご飯の素 まとめ
最後に「うにの炊き込みご飯の素」について おさらいしておきましょう。
ポイント
- 稚内市内の “中一 中央水産” が 製造していて、とってもおいしいおすすめの商品
- １袋で “お米２合分”、といだお米にドバっと加えて炊くと完成！
- 基本の調味料や 出汁のみで味付けしていて、シンプルな中に 確かな海の風味が ◎
大手のお土産屋さんでも 見かけることはほとんどないと思うので、偶然にでも 見つけた時はぜひ手に取ってみてください ^^
また現地で買えなかった場合は、お取り寄せをして楽しんでみてくださいね♪
▼ 食品表示など
| 商品名 | うにの炊き込みご飯の素 |
| 種類別名称 | 炊き込みご飯の素 |
| 原材料名 | うに（北海道沖）、醤油、米発酵調味料、清酒、昆布だし、かつおだし、食塩、（一部に大豆、小麦を含む） |
| 賞味期限 | 約 3ヶ月（要確認） |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
| 箱の大きさ / 重さ | 記事内写真で確認可 / 内容量で225g |
| 製造元 | 名称｜中央水産 株式会社 住所｜北海道稚内市末広2丁目6-25 |
| 販売元 | – |
| 販売地域 | 北海道 |
| 販売価格帯 | 1001円～2000円以下 |
| 商品ジャンル | ご飯のお供、海鮮魚介類 |