【北海道・礼文】旬凍ウニ ムラサキウニ&バフンウニセット|島の人|通販・お取り寄せ可
「旬凍ウニ ムラサキウニ&バフンウニセット」は、北海道・道北の町 “礼文町” と お隣の島 “利尻島” のウニを使った商品 ☑
販売しているのは 札幌に本社を置く “株式会社レブニーズ” で 、北海道民にも広く知られる “島の人” ブランドを展開している会社です ^^
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旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット の「特徴・ポイント」
製造を手掛けるのは、2006年設立の “株式会社レブニーズ”。
同社が展開するブランド “島の人” では、礼文・利尻の新鮮なウニを始め 色んな種類の海産物を販売。新千歳空港などにもお店をかまえているので、道内外の方々にも広~く知られています。
今回ご紹介する “旬凍ウニ” は、旬の生ウニが一年中楽しめる スペシャルな商品 ☑
特におすすめなのが、キタムラサキウニ・バフンウニの両方が届く “旬凍ムラサキ&バフンウニ 2色セット”。良質な “利尻昆布” を食べて育ったウニが 冷凍便で届くので、冬でも おいしいウニが楽しめるんです♪
旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット の「味・食べた感想」
ウニは冷凍で届くので、まずは 冷蔵庫で解凍。
添付の説明書き「冷蔵庫で6~8時間かけて ゆっくりと解凍します」の とおりに解凍しましたが、なぜかムラサキウニの方が溶けるのが早く 解凍を始めて5時間くらいで身が崩れてしまいました‥ ^^;
どうやら バフンウニとムラサキウニで 冷凍状態がことなっていた様‥ ^^;
ちょっと凍っているくらいで食べ始めないと、わたしのように 折角のウニがドロドロになってしまうかも知れません
甘くてクセのない “ムラサキウニ” に対し、“バフンウニ” は より味が濃厚♪
ミョウバンや添加物が不使用な分 身が崩れやすいのが難点ですが、しっかりウニの甘さを楽しめます ^^
後味に雑味が残りますが、冷凍だということを考えると許容範囲 ☑
それぞれしっかり甘くて 水っぽさのない、プリっとした食感が楽しめました ^^
ウニの漁期は 基本 “夏場” なので、年中通して食べられる 島の人の “旬凍ウニ” は とっても貴重な商品 ☑
本当に美味しいウニを食べたいのであれば 漁期まで待つのがベストですが、シーズンオフにどうしても食べたい場合 これ以上のものを探すのはなかなか難しいでしょう ^^
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旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット の「賞味期限・保存方法」
“島の人” の「旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット」は “要冷凍” の商品 ☑
ネットからお取り寄せした場合でも 冷凍でのお届けとなり、賞味期限は “商品到着後 冷凍で1ヶ月間” が目安。
なお 筆者は、島の人 の「公式オンラインショップ」で 2023.2.1 に購入しましたが、賞味期限は 2023.5.4 で 約3ヶ月間ほどの記載でした。
旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット の「原材料・添加物」を確認
“島の人” の「旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット」の 原材料・添加物などは、以下の通り。
▼ 原材料・添加物など
原材料 | 【バフンウニ】エゾバフンウニ(北海道礼文・利尻島産)、食塩 【ムラサキウニ】キタムラサキウニ(北海道礼文・利尻島産)、食塩 |
添加物など | – |
添加物の記載がなく、とってもシンプルな構成なのが ◎
特に 島の人 の “ウニ” は 無添加が売りなので、安心して食べられそうです ^^
旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット の「栄養成分表示」について
“島の人” の「旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。
▼ 栄養成分表示 ※ 左:バフンウニ、右:ムラサキウニ
エネルギー | 120kcal / 120kcal |
たんぱく質 | 16g / 16g |
脂質 | 4.8g / 4.8g |
炭水化物 | 3.3g / 3.3g |
食塩相当量 | 0.6g / 0.6g |
比較的 脂質が多いですが、そこまで気になるほどではないでしょう。
‥とはいえ、丼ぶりなんかにすると ペロッと食べられちゃうので、ご飯の量を減らすなど 必要に応じて対応を検討してみてくださいね。
旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット の「商品一覧・値段」を確認
“島の人” の「旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。
▼ 内容量ごとの値段
- うに2色セット 旬凍ムラサキ&バフンウニ 各80g 11869円
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旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット の「取扱い店」購入できるお店はどこ?
“島の人” の「旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。
- 直営店舖
礼文:島の人 礼文本店
千歳:島の人 新千歳空港店、新千歳空港ゲートラウンジ店 お土産屋さん- 各通販サイト
①:直営店舗
「旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット」を製造する “島の人” の 各直営店舗で、販売されています。
お店は複数あるので、都合の良いお店を選んで 向かってみてください。
▼ 直営店情報 ※ 執筆時の情報です
【礼文】島の人 礼文本店
店舗情報 | |
---|---|
店名 | 島の人 礼文本店 |
住所 | 北海道礼文郡礼文町船泊字須古頓 |
電話番号 | 0163-87-2198 |
営業時間 | 7:00~18:00(4月~10月、冬季休業) |
定休日 | なし |
駐車場 | あり |
キャッシュレス決済 | – |
公式HP / SNS | 公式HP / Instagram / Facebook |
外部サイト | – |
地図を表示 | google map へ |
口コミ | – |
【千歳】島の人 新千歳空港店
店舗情報 | |
---|---|
店名 | 島の人 新千歳空港店 |
住所 | 北海道千歳市美々 新千歳空港国内線旅客ターミナルビル2階 |
電話番号 | 0123-46-2103 |
営業時間 | 8:00~20:00 |
定休日 | 年中無休 |
駐車場 | あり(空港施設内有料駐車場を利用) |
キャッシュレス決済 | 各カード可 |
公式HP / SNS | 公式HP / Instagram / Facebook |
外部サイト | – |
地図を表示 | google map へ |
口コミ | – |
【千歳】島の人 新千歳空港ゲートラウンジ店
店舗情報 | |
---|---|
店名 | 島の人 新千歳空港店 |
住所 | 北海道千歳市美々 新千歳空港国内線旅客ターミナルビル2階(JAL 12番ゲート付近) |
電話番号 | 0123-46-2238 |
営業時間 | 8:00~21:00 |
定休日 | 年中無休 |
駐車場 | あり(空港施設内有料駐車場を利用) |
キャッシュレス決済 | 各カード可 |
公式HP / SNS | 公式HP / Instagram / Facebook |
外部サイト | – |
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口コミ | – |
②:おみやげ屋さん
島の人 の「旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット」は、お土産屋さんでは取り扱いはありません。
どうしても食べたい場合は 直営店舗に向かうか オンラインショップからお取り寄せをして、自宅でおいしい “うに” を 楽しみましょう。
③:通販サイト
直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。
通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^
旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット の「通販・お取り寄せ方法」
公式オンラインショップや、以下の通販サイトでも 販売しています。
現地まで足を運ぶことができない・時間的に買っている余裕がない などの場合は、お取り寄せをして 商品を楽しんでみてください ^^
なお ECサイトやショップ毎に 多少価格や送料がことなったりするので、一通りのぞいてみるのが かしこく買物をするポイントのひとつ。
公式オンラインショップでも購入することができますが、各ポイントが付く “大手ECサイト” の方が 全体的に より安く買える印象です。特に 都度セールが実施される “Amazon・楽天” などを上手に活用して、できる限りお得に お取り寄せを楽しんでみましょう。
旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット を「ふるさと納税」で 手に入れよう
“島の人” の「旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット」は、“ふるさと納税” では 取り扱いがない様です。
ただし 他の礼文島のウニは ふるさと納税の対象となっているため、まずは以下のサービスの中から のぞいてみるのがおすすめ ☑
なお サイト毎に登録されている返礼品がことなっていたり、商品が変更となることがあります。
見つからない場合は、複数のサイトをのぞいて 探してみてください。
島の人 の ウニは 直営店でも実食可能 ☑
“島の人” の 一部店舗では、店内飲食も可能 ☑
お取り寄せして自宅で食べるより もっとおいしい高品質のウニが、気軽に食べられるんです ^^
ちなみに 島の人ゲートラウンジ店の「獲れたて生うにいくら弁当」は、モグトリップが選ぶ 新千歳空港一おいしい空弁 ☑
“無添加” の生ウニは エグみのない澄んだ味わいで、ごはんも粒が立っていて ほどけ方もとても心地がイイ!
雑味のまったくない “ウニ” は しっかりとした甘さなのに、口の中でスーッと消えていく後味の良さ ^^
昆布だしで味付けされた “イクラ” は とても優しい味わいで、宝石の様なキレイな見た目も ◎!
お弁当としては とっても高級品ですが、その分 “北海道の” ウニとイクラの実力を 十二分に味わうことができる逸品 ^^ ごはんが上品な量なので、ガッツリというよりかは 小腹を満たすのにもちょうど良いボリュームでした。
空の旅のお供には、北海道のおいしいウニで決まりです!
▼ 店舗情報詳細
【千歳】島の人 新千歳空港ゲートラウンジ店
店舗情報 | |
---|---|
店名 | 島の人 新千歳空港店 |
住所 | 北海道千歳市美々 新千歳空港国内線旅客ターミナルビル2階(JAL 12番ゲート付近) |
電話番号 | 0123-46-2238 |
営業時間 | 8:00~21:00 |
定休日 | 年中無休 |
駐車場 | あり(空港施設内有料駐車場を利用) |
キャッシュレス決済 | 各カード可 |
公式HP / SNS | 公式HP / Instagram / Facebook |
外部サイト | – |
地図を表示 | google map へ |
口コミ | – |
旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット まとめ
最後に “島の人” の「旬凍ウニ ムラサキ&バフンウニセット」について おさらいしておきましょう。
- “島の人” ブランドを展開している “株式会社レブニーズ” が 販売 ^^
- 良質な “利尻昆布” を食べて育ったウニが 冷凍便で届くので、冬でも おいしいウニが楽しめる
- ウニ2色丼にして 豪快にいただきましょう♪
大手のお土産屋さんにも 置いていないので、見つけたら ぜひ手に取ってみてください ^^
また現地で買えなかった場合は、お取り寄せをして楽しんでみてくださいね♪
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▼ 食品表示など
商品名 | 旬凍ウニ ムラサキウニ&バフンウニセット |
種類別名称 | 冷凍うに |
原材料名 | 【バフンウニ】エゾバフンウニ(北海道礼文・利尻島産)、食塩 【ムラサキウニ】キタムラサキウニ(北海道礼文・利尻島産)、食塩 |
賞味期限 | 冷凍|約1ヶ月程度 |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
箱の大きさ / 重さ | 記事内写真で確認可 / 内容量で各80g |
製造元 | 名称|ぐるめ食品 株式会社 住所|北海道増毛郡増毛町弁天町1丁目12-1 |
販売元 | 名称|株式会社 レブニーズ 住所|北海道札幌市北区北9条西3丁目19-1 ノルテプラザ5階 |
販売地域 | 北海道、札幌、新千歳空港 |
販売価格帯 | 5000円以上 |
商品ジャンル | 海鮮・魚介類 |